Lifestyle:- गर्मियों के मौसम में सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला फल आम है। आम की कई वैरायटी होती हैं जो मार्केट में आसानी से मिल जाती है। फलों का राजा आम अपने मीठे, रसीले स्वाद के लिए जाना जाता है। हालांकि, कई लोग कच्चे आमों को भी पसंद करते हैं जिनका इस्तेमाल आम तौर पर अचार बनाने के लिए किया जाता है।कच्चे आम का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है। आम पन्ना से लेकर चटनी तक, कच्चे आम को कई तरह के फूड्स और ड्रिंक्स में मिलाया जाता है।
कच्चे आम खाने के लाभ-
1- जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर कच्चे आम विटामिन- A, K, C और B-6 का एक अच्छा स्रोत हैं। वे फाइबर, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक से भी भरपूर होते हैं।
2- कच्चे आम में फाइबर की भरपूर मात्रा में होता है। जो हेल्दी मल त्याग को बढ़ावा देता है और कब्ज को रोकता है। हरे आम डायजेशन एसिड को उत्तेजित कर सकते हैं और भोजन को तोड़ने के लिए पित्त रस को छोड़ सकते हैं।
3- स्किन और बालों के लिए अच्छा विटामिन-A, विटामिन-C, जिंक, आयरन और विटामिन-E जैसे पोषक तत्व आपके बालों और त्वचा को पोषण देते हैं। विटामिन-C कोलेजन निर्माण में मदद कर सकता है। दूसरी ओर आयरन और जिंक आपके बालों को मजबूत बना सकते हैं।
4- कच्चे आम में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, फाइबर और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कम करने को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।
5- कच्चा आम डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। इसमें नेचुरल शुगर होती है। हालांकि, अपेक्षाकृत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स ब्लड शुगर स्पाइक्स में योगदान नहीं देता है। हाई फाइबर सामग्री भी उन्हें डायबिटीज रोगियों के लिए सुरक्षित बनाती है।
