World Top Beverage: भारत अपनी संस्कृति और परंपराओं के लिए ही नहीं, बल्कि अपने लाजवाब खानपान के लिए भी दुनियाभर में मशहूर है। इस भारतीय पकवान के दिवाने सिर्फ देश ही नहीं, विदेशी भी है। ये भारतीय पकवान अपने बेहतरीन स्वाद के लिए दुनियाभर में शोहरत हासिल कर चुका है।
भारत में हर राज्य का अपना अलग स्वाद है, जिसे चखने के बाद हर कोई इसकी तारीफ करते थकता नहीं हैं।
भारतीय व्यंजनों की दीवानगी दुनियाभर में देखने को मिलती है, इसलिए तो विदेश में रहने वाले लोग भी भारतीय व्यंजनों का लुत्फ उठाने में कभी पीछे नहीं हटते हैं। ऐसे में ये कहना बिल्कुल गलत नहीं होगा कि हमारे खानपान की लोकप्रियता सिर्फ देश तक ही नहीं, बल्कि विदेश तक भी मशहूर हो चुकी है।
दरअसल, हाल ही में जारी इस टॉप बेवरेज की लिस्ट में भारत के तीन ड्रिंक्स ने बेहतरीन जगह बनाई है। तो आइए जानते हैं इन तीनों ड्रिंक्स और टेस्ट एटलस द्वारा जारी इस लिस्ट के बारे में-
जारी हुई बेस्ट बेवरेज की लिस्ट में फूड बेस्ड मैगजीन टेस्ट एटलस ने सोशल मीडिया पर टॉप बेवरेज की लिस्ट में शेयर की है। टेस्ट एटलस दुनिया भर के स्ट्रीट फूड के बारे में पूरी जानकारी देती है। इसी क्रम में टेस्ट एटलस ने दुनिया के टॉप 16 बेस्ट बेवरेज की लिस्ट जारी की है। इस लिस्ट में पहला स्थान हासिल करते हुए मैंगो लस्सी ने बाजी मारी है। वहीं, लिस्ट में मैंगो लस्सी के बाद स्पेन और चिली की ड्रिंक्स ने दूसरा और तीसरा स्थान हासिल किया है। इसके अलावा लस्सी और मीठी लस्सी क्रमशः चौथे और पांचवें नंबर पर रही।
आखिर क्यों खास है लस्सी
लस्सी एक पारंपरिक भारतीय स्मूदी होने के नाते ये भारतीयों की काफी पंसदीदा ड्रिंक्स होती है, जिसे पंजाब के किसान दूध को चीनी और दही के साथ मिलाते थे और इस मिश्रण को मिट्टी के बर्तनों में रखते थे। आज के समय में इसे देशभर में बड़े ही चाव के साथ पिया जाता है। लेकिन, गर्मियों में इसे पीने का गजब ही स्वाद आता है, ये लस्सी हमारे शरीर को हाइड्रेट करने के मदद करता है।
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मैंगो लस्सी बनाने का जानिए क्या है तरीका
लस्सी का नाम सुनते ही हर किसी के मुंह में पानी आ जाता हैं। भारत में कई तरह की लस्सी मिलती हैं, हालांकि, इसके दिवाने देशभर में कम नहीं हैं। जिसमें मैंगो लस्सी सबसे लोकप्रिय है। इसमें दही और ताजा आम शामिल किया जाता है। इसमें आमतौर पर इलायची, पानी और कभी-कभी चीनी भी मिलाई जाती है। इन सभी सामग्रियों को तब तक मिलाया जाता है, जब तक ड्रिंक मलाईदार और झागदार न हो जाए। मैंगो लस्सी को हमेशा ठंडा सर्व करके पिया जाता है।
