McDonald’s के बाद देश में Subway के आउटलेट्स ने टमाटर की गुणवत्ता की समस्याओं के कारण अपने सलाद और सैंडविच में से टमाटर गायब कर दिया है। इस विदेशी उपक्रम द्वारा हाल ही में यह कदम उठाया गया है। दरअसल देश में अच्छे टमाटर की कीमतें लगभग 400 प्रतिशत बढ़कर रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई हैं।
दिल्ली एयरपोर्ट के टर्मिनल पर एक Subway आउटलेट ने ‘टमाटरों की अस्थायी अनुपलब्धता’ से हो रही परेशानी को उजागर किया। बताया गया, ‘टमाटर का इस्तेमाल न करने का फैसला इसलिए लिया गया क्योंकि रेस्तरां को पर्याप्त आपूर्ति नहीं मिल सकी जो कि उसकी गुणवत्ता जांच में सफल रही हो। इसलिए फिलहाल हम आपको टमाटर के बिना पकवान परोसने के लिए मजबूर हैं। हम टमाटर की आपूर्ति पहले की तरह ठीक होने का इंतजार कर रहे हैं।’
लेकिन, अभी ये स्पष्ट नहीं है कि कितने सब-वे आउटलेट प्रभावित हुए हैं। फूड ऑर्डरिंग ऐप्स पर देखने और दुकानों पर कॉल करने से पता चला है कि कई भारतीय आउटलेट अभी भी टमाटर डाल रहे थे, लेकिन नई दिल्ली में कम से कम दो, उत्तर प्रदेश में एक और दक्षिण में चेन्नई में एक Subway आउटलेट ने टमाटर की पेशकश करना बंद कर दिया है।
