Alternatives of Wheat Flour: गेहूं की रोटी तो हम हर रोज खाते हैं। ये काफी पौष्टिक तो होती ही है। फिर भी डेली-डेली एक जैसी ही रोटी खाकर अक्सर हम बोर भी हो जाते हैं। ऐसे में कभी-कभी कुछ अलग खाने का मन कर जाता है। लेकिन, समझ नहीं आता कि ऐसा क्या बनाए जो झटपट और खाने में भी टेस्टी लगे। आज हम जो बताने जा रहे है उसमें आपको न कुछ ज्यादा सोचना नहीं है क्योंकि, इसे बनाने में भी कुछ ज्यादा समय नहीं लगता है।
तो आइए जानते हैं ऐसी ही पांच तरह की रोटियां जिन्हें खाने से आपका टेस्ट तो चेंज होगा ही, साथ ही सेहत भी आपकी चकाचक हो जाएगी। जिन्हें खाने से आपकी हेल्थ को कई बेनिफिट्स भी मिलेंगे। यही नहीं इन्हें आप लंच या फिर डिनर में भी शामिल कर सकती हैं।
बाजरे की रोटी
आयरन, फाइबर, प्रोटीन और मैग्नीशियम से भरपूर ये बाजरे की रोटियां जिसे डाइट में शामिल करते ही आप स्वस्थ तो रहेंगे ही साथ ही फिट एंड फाइन भी रहने लगेंगे। ये कई पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। सेहत से जुड़ी बाजरे की रोटी में कई गुण पाए जाते हैं। ये ग्लूटेन फ्री फूड्स में भी गिनी जाती हैं। सबसे खास बात तो ये है कि ये वेट लॉस के लिए बेस्ट ऑप्शन में से एक है।
रागी की रोटी
फाइबर से भरपूर रागी की ये रोटियां आपकी हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होती है। इसके स्वाद के आगे आप खुद गेहूं की रोटी को रिप्लेस कर देंगे। नहीं तो इस रोटी को गेहूं के आटे के साथ मिलाकर भी रोटियां बनाकर खा सकते हैं। ये डाइजेशन बेहतर रखने में हमारी मदद करती हैं। साथ ही जिम वाले लोगों के लिए इससे बेहतर फूड ऑप्शन और कुछ हो ही नहीं सकता है।
ओट्स की रोटी
ओट्स को नाश्ते में आपने बहुत बार खाया होगा, लेकिन क्या कभी इसकी रोटी खाई है। सचमुच इसकी रोटी खाने भी गजब का स्वाद आता है। जी हां, ओट्स फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स के खजाने से भरपूर होता है। ऐसे में इससे बनी रोटियां आपके कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शगुर लेवल को भी कंट्रोल में रखता हैं।
ज्वार की रोटियां
सर्दी हो या गर्मी का मौसम, एक स्ट्रांग इम्यूमिटी हमारे लिए हर मौसम में जरूरी होती है। इसके लिए आप ज्वार की रोटियां खाए तो काफी फायदेमंद होता हैं। क्योंकि, ये रोटियां इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ-साथ आपकी सेहत को कई फायदे पहुंचाएगी।
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जौ की रोटी
आजकल के लाइफस्टाइल में पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं का होना आम बात हो चुकी हैं। इसलिये बेहतर होगा कि बीमारियों से बचने के लिए गेहूं की रोटी के अलावा जौ की रोटियां भी खानी शुरू कर दें। इससे आपका डाइजेशन इम्प्रूव होगा। और आपका वेट लॉस भी आसान हो जाएगा।
