क्या आपने कभी पी है ‘बुलेटप्रूफ कॉफी’, जानिए इसके फायदे और बनाने की विधि

Lifestyle- लोग अपनी जरूरत और स्वाद के अनुसार फिल्टर, ब्लैक या मिल्क कॉफी पीते हैं। कॉफी कई प्रकार की होती है। दुनिया के अलग-अलग स्थानों पर इसे कई तरीकों से पिया जाता है। इसी तरह, आजकल बुलेटप्रूफ कॉफी का भी चलन बढ़ रहा है। बुलेटप्रूफ कॉफी एक ऐसा ट्रेंड है जिसे वर्तमान में कई लोग फॉलो कर रहे हैं। कई मशहूर हस्तियों ने अभी हाल ही में इसे पीने की बात कही। बुलेटप्रूफ कॉफी का सीधा मतलब है कॉफी में घी मिलाकर पीना। तो चलिए जानते हैं कि बुलेटप्रूफ कॉफी पीने से शरीर को कौन से फायदे होते हैं, इसे कैसे तैयार किया जा सकता है।

बुलेटप्रूफ कॉफी के फायदे-

• रोग प्रतिरोधक क्षमता में बढ़ोत्तरी- एक्सपर्ट्स का मानना है कि कॉफी के साथ घी मिलाकर पीने से शरीर को आवश्यक विटामिन-A, विटामिन-E और खनिज मिलते हैं। ये पोषक तत्व इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करते हैं, साथ ही हमें संक्रमण से बचाते हैं और स्वस्थ रहने में हमारी मदद करते हैं।
• पाचन में सुधार- घी में ब्यूट्रिक एसिड होता है, जो डाइजेशन सिस्टम में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। इससे सूजन और अपच जैसी समस्याएं कम होती हैं साथ ही पाचन में सुधार होता है। 2021 में “न्यूट्रिशन एंड मेटाबॉलिज्म” जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, घी के साथ कॉफी पीने से पाचन क्रिया में सुधार होता है।
• याददाश्त और सक्रिय मस्तिष्क- घी में मौजूद संतृप्त वसा मस्तिष्क को स्वस्थ और सक्रिय रखने में मदद करती है। कॉफ़ी में घी मिलाने से याददाश्त तेज होती है।
• तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है- घी में मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCT) होते हैं, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं। कॉफी में घी मिलाने से शरीर की ऊर्जा का स्तर और सहनशक्ति बढ़ती है।
• वजन नियंत्रण- घी में हेल्दी फैट होती है, जो वजन को नियंत्रित रखने में मदद करती है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि कॉफी में उचित मात्रा में घी मिलाने से हेल्दी वजन बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
• हेल्दी हार्ट- घी में मौजूद हेल्दी फैट शरीर में सूजन को कम करता है और हृदय के स्वास्थ्य में सुधार करता है। बुलेटप्रूफ कॉफी पीने से दिल स्वस्थ रहता है।
• चमकती त्वचा- घी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। रोजाना बुलेटप्रूफ कॉफी पीने से त्वचा ज्यादा यंग नजर आती है। साथ ही, हड्डियां मजबूत और स्वस्थ रहती हैं और जोड़ों का दर्द भी कम होता है।

बुलेटप्रूफ कॉफी बनाने की विधि-

– सबसे पहले एक गिलास/कप पानी गर्म करें।
– इसके बाद एक और गिलास लें और उसमें कॉफी पाउडर और घी डालें।
– अब इसमें गर्म पानी डालें और हैंड ब्लेंडर की मदद से 30 सेकेंड तक मिलाएं।
– अब कॉफी तैयार है।

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